Equipamiento de cocinas, cafeterías, restaurantes y comedores industriales.

PROCESADOR DE VEGETALES MOD CA-31 MCA

$28,339.50 MÁS IVA

PROCESADOR DE VEGETALES MOD CA-31 MCA SAMMIC *Gran producción hasta 450 kg/h *Bloque de motor de 1 velocidad y cabezal universal *Corte uniforme y de altisima calidad * Diseño ergonomico *Salida de producto lateral *Pisador y tapa desmontables que permiten una mejor limpieza *Homologado por NFS International *Incluido : Bloque motor de 1 velocidad, cabezal universal.

Especificaciones técnicas

Producción hora: 150 Kg – 450 Kg

Área boca entrada (procesadora): 136 cm2
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad motor: 365 rpm

Potencia
Monofásica: 550 W
Trifásica: 550 W

Nivel de ruido a 1 m.: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones exteriores
Ancho: 389 mm
Fondo: 405 mm
Alto: 544 mm

Peso neto: 21 Kg

Dimensiones del embalaje
435 x 430 x 600 mm
Volumen del embalaje: 0.11 m³

 

Se compone de un bloque motor de 1 velocidad y cabezal universal.

  • Corte uniforme y de altísima calidad.
  • Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
  • Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo.
  • Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Homologado por NSF International.
  • Fabricación en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario de la más alta calidad.
  • Corte uniforme y de altísima calidad.
  • Cabezal con cuchilla en un lateral que distribuye productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza.
  • Cabezal equipado con expulsor alto: permite desplazar más cantidad de producto.
  • Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
  • Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
  • Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
  • Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.
  • Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

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